16 июля 2013 г.

СОЧНИКИ

   Лето-лето, а мои девчонки снова приболели(особенно младшая, болеем с температурой без кашля и насморка, а вот горло подводит...И все уже перепробовали, даже антибиотики принимали....Но прошло две недели и у нас все по новому... Но мы не вешаем нос, а поддерживаем нашу малышку))) А чтобы порадовать свою ребетню, мы пекли всеми любимые сочники, очень любимые моими ребятками и как Дима говорит, что прямо как в магазине)
   И так сам рецепт:
 для теста берем:
50 грамм размягченного масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 4 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки разрыхлителя (я использую соду, если такового нет под рукой), соль, 2-2,5 стакана муки
для начинки используем:
250 грамм творога (можно и 300г взять), 1 столовая ложка сахара, 1 белок, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка манки, 1  муки
  Сверху помазать желтком и в духовку)



Любая готовка, стряпня у нас не обходится без моей помощницы...все делаем с интересом и усердием)
Это наш результат...Долго такая вкуснота у нас не залеживается)

                                               ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Комментариев нет:

Отправить комментарий